Sütlü irmik tatlısı çok hafif, yapımı kolay lezzetli mi lezzetli harika bir tatlı. Yapımı yarım saati bulmuyor. California’da irmik bulmak biraz zor, ben ancak türk marketinden bulabildim. Bulur bulmaz da hemen yaptım.
Malzemeler (6 kişilik):
- 1 lt süt
- 1 su bardağı irmik
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- ceviz, tarçın
İrmiği soğuk süte ekleyip ocakta göz göz oluncaya kadar pişirin. Üzerine şekeri ve vanilyayı ilave edip çok az pişirdikten sonra ocaktan alın. Muhallebinin yarısını borcama yayın. Üzerine isteğe göre ceviz ya da fındık serpin. Ben cevizi daha çok yakıştırıyorum. Tarçını unutmayın. Muhallebinin geri kalanını da üstüne dökün, tarçın serpin. Soğuduktan sonra kesip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment